【薬膳レシピ】イライラをなくす!超簡単「鮭ハラスと玉ねぎのピラフ風炊き込みご飯」

MIHO

イライラする時は気のめぐりを良くすることが大切です!

超簡単!完成までのながれ

  • STEP.1
    切る
    材料を切ります
  • STEP.2
    炊く
    材料を炊飯器に入れて炊いていきます
  • 完成

用意する食材

4人前

お米 3合分

鮭のハラス 160g

玉ねぎ 1/2個

ブイヨン 1本

バター 1cmの角の角切り(1人分)

胡椒 少々

MEMO
ブイヨンがなかったら、コンソメでもOKですよ!

作り方

切る

玉ねぎをみじん切りにします。鮭ハラスは一口大に切ります。

炊く

玉ねぎと鮭ハラスとブイヨンを入れ、お米を炊きます。炊き上がったら、器に盛り、バターと胡椒をふって完成☆

薬膳ポイント

鮭は気を補う力(補気)があります。気を補ったら、体全体に気を回さなくてはいけません。玉ねぎは気の巡りをよくしてくれる力があるので、鮭と玉ねぎはとてもいい組み合わせです♪

ちょっと上級
このレシピをベースに、冷えにお悩みなら身体を温める「海老」や「生姜」、生殖機能にお悩みなら腎を強化する「ブロッコリー」、むくみにお悩みなら利尿作用がある「とうもろこし」などを入れるとよりいいでしょう。

サービス紹介

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