【薬膳食材】いろんな効果が期待できる、蓮の実(はすのみ)とは

蓮の実(はすのみ)の効能

蓮の花は極楽浄土に咲く花として有名です。種子が抜け落ち、果実が「蜂の巣」のように見えることから「ハチス」と呼ばれています。この種子が生薬の「蓮の実」をさします。

食用に品種改良し、根茎を肥大化させたものが「レンコン」です。

蓮の地上部すべてが生薬に使われています。

1. 胃腸を強くし下痢を止める働き
2. 腎を強くし、早漏を防ぐ
3. 血を補う精神を安定させる
4. 不正出血、おりもの、月経過多に悩んでいる人
5. 習慣性流産
6. 虚弱体質、病後の胃弱

上記の効果が期待できるかと思います。

薬膳の体質分類では、気虚体質の方に、特に摂取していただきたいです

参考：体質とは 【薬膳コラム】体質について

おすすめの食べ方

通販や製菓ショップなどで乾燥した蓮の実が売っています。炊飯器に入れてお米と一緒に炊いたり、スープの具材としていれると摂取しやすいです。

もっと詳しく！薬膳の分類（性味・帰経）

食性（五性）

蓮の実は、平性に属しています。

参考：食性（五性）とは 【薬膳コラム】食物の分類の一つ「食性（五性）」

食味（五味）

蓮の実は、甘味に属しています。

参考：食味（五味）とは 【薬膳コラム】食物の分類の一つ「食味（五味）」

帰経（きけい）

蓮の実は「脾」「腎」「心」に効き、消化促進や、安眠に効果が期待できます。

参考：帰経（きけい）とは 【薬膳コラム】食物の分類の一つ「帰経（きけい）」

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